Antalya’da Şubat ayında yaşanan doğal afetlerin faturası mutfağa ağır kesildi. Kumluca, Finike ve Aksu gibi üretim merkezlerinde seraların zarar görmesiyle arz çakıldı, fiyatlar ise uçuşa geçti. Antalya Toptancı Hali’nde kilogramı 150 TL’ye kadar yükselen patlıcan, bazı internet satış sitelerinde 500 TL’lik dudak uçuklatan etiketlerle görüldü.
Halde fiyatlar son günlerde 130 TL bandına gerilese de, market ve pazar tezgahlarındaki makas kapanmıyor. Yüksek maliyet nedeniyle bazı marketlerin patlıcan alımını durdurduğu iddia edilirken, gözler üretimin artması beklenen nisan ayına çevrildi. Sektör temsilcileri, havalar ısınana kadar patlıcanın "lüks tüketim" listesinde kalmaya devam edeceği konusunda hemfikir.
