Alanya Lokantacılar ve Pansiyoncular Odası Başkanı Hüseyin Değirmenci, israfın önüne geçmek için serpme kahvaltı yerine "seçme kahvaltı" sistemine geçilmesini önerdi. Değirmenci, bu sistemde insanların sadece ihtiyaçları kadar ürün alıp ödeme yapacağını, böylece hem israfın azalacağını hem de tüketicinin daha ekonomik bir seçenekle karşılaşacağını belirtti.
Bu tartışmalara turizmin önemli bir parçası olan her şey dahil sistemi de dahil oldu. Alanya Turistik İşletmeciler Derneği (ALTİD) Başkanı Burhan Sili ise, her şey dahil sistemin tamamen kaldırılması yerine, sürdürülebilir ve kontrollü bir şekilde yönetilmesi gerektiğini vurguladı. Sili, birçok tesisin zaten küçük tabaklar kullanma, porsiyonları kontrol etme ve artan gıdaları değerlendirme gibi yöntemlerle israfı azaltmaya çalıştığını ifade etti. Her iki başkan da gıda israfının önlenmesi gerektiğini ancak bu konuda farklı yaklaşımların benimsenebileceğini belirtti.
