Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yaptığı son denetimler, Antalya'da üretilen bazı gıda ürünlerinde akıl almaz hileler yapıldığını ortaya koydu. Denetimler sonucunda hazır dana kıyma ürünlerinde sakatat (taşlık), dana-kuzu karışık köftede ve hamburger köftesinde ise kanatlı eti tespit edildi.
Bakanlığın açıkladığı listeye göre, Türkiye genelinde birçok firma haksız kazanç sağlamak amacıyla ürünlerine kanatlı eti, taşlık ve kalp gibi maddeler ekleyerek tüketicileri aldatmaya devam ediyor. Adana kebaptan etli ekmeğe, börekten hamburger köftesine kadar birçok üründe taklit ve tağşişin (hileli üretim) olduğu belirlendi.
DİĞER DİKKAT ÇEKİCİ TESPİTLER
- Lahmacun: Bursa'da bir lokantada satılan lahmacun harcında neredeyse hiç kırmızı et bulunmadığı, bunun yerine kanatlı eti, kalp ve taşlık karıştırıldığı tespit edildi.
- Mantı ve Kebap: İzmir'de mantı harcında, dana-kuzu Adana kebapta ise kanatlı eti bulundu.
Yetkililer, uygunsuzluk tespit edilen işletmelere cezai işlem uygulandığını ve denetimlerin kararlılıkla devam edeceğini belirtti.
