ALKÜ öğrencileri, şehir kalabalığından uzaklaşarak tarımsal üretimin kalbi Kargıcak’ta toprakla iç içe bir gün geçirdi. Muz seraları ve avokado bahçeleri arasında gerçekleşen etkinlikte gençler; muz, avokado ve mangonun dalından sofraya uzanan serüvenine yerinde tanıklık etti.
TARIMIN TARİHSEL YOLCULUĞU
Etkinliğe konuk olan Uzman Müzeolog Selman Korkmaz, bölgenin simgesi haline gelen meyvelerin tarihsel süreçlerini ve yerel kültürdeki izlerini paylaştı. Tarımın sadece bir üretim biçimi değil, yaşayan bir kültür olduğunun vurgulandığı anlatımlarda, sağlıklı beslenmenin temelleri kültürel bir perspektifle ele alındı.
"SAĞLIK TOPRAKTA BAŞLAR"
Topluluk tarafından yapılan açıklamada, sağlıklı beslenme farkındalığının topraktan başladığına dikkat çekilerek, "Doğanın sunduğu huzuru paylaşırken üretimin zorluğunu ve kıymetini yerinde gördük. Bahçesini bizlere açan üreticilerimize ve değerli bilgilerini paylaşan Selman Korkmaz’a teşekkür ederiz" ifadelerine yer verildi.
