Antalya’nın incisi Alanya, Ocak ayında mutfak sanatlarının zirvesine sahne olacak. Bu yıl 10’uncusu düzenlenecek olan Uluslararası Alanya Gastronomi Yarışması, geleneksel Türk mutfağını modern dokunuşlarla birleştirerek uluslararası arenaya taşımayı hedefliyor.
LEZZET VE REKABET BİR ARADA
Üç gün sürecek olan organizasyon, sadece bir yarışma değil, aynı zamanda bir gastronomi festivali niteliği taşıyor. Etkinlik kapsamında:
- Uluslararası Şefler Yarışması: Dünyanın dört bir yanından gelen usta şefler hünerlerini sergileyecek.
- Workshop ve Eğitimler: Sektörün öncü isimleri, yeni teknikleri ve mutfak sırlarını meraklılarıyla paylaşacak.
- Geleneksel Tatlar: Unutulmaya yüz tutmuş yöresel lezzetler yeniden gün yüzüne çıkarılacak.
"MUTFAK MİRASIMIZI GELECEĞE TAŞIYORUZ"
Alanya Altın Kepçe Turizm ve Aşçılar Derneği Başkanı Mesut Önal, etkinliğin önemine dikkat çekerek şunları söyledi:
"Amacımız, Türk mutfağının zengin mirasını korumak ve bu mirası genç nesillere ve dünyaya en doğru şekilde aktarmaktır. Alanya’nın misafirperverliğiyle harmanlanan bu büyük buluşmada, tüm lezzet tutkunlarını aramızda görmekten mutluluk duyacağız."
SEKTÖRÜN BULUŞMA NOKTASI
Gastronomi profesyonellerini, gurmeleri ve öğrencileri bir araya getirecek olan yarışma, Alanya’nın kış turizmine de büyük katkı sağlamayı amaçlıyor. Katılımcılar, üç gün boyunca sürecek olan bu lezzet maratonunda hem yeni tatlar keşfedecek hem de ağ oluşturma (networking) fırsatı yakalayacak.
ETKİNLİK TAKVİMİ:
- Tarih: 20 - 21 - 22 Ocak 2026
- Yer: Alanya
- Ev Sahibi: Alanya Altın Kepçe Turizm ve Aşçılar Derneği
