Alanya’daki yerel ve zincir marketlerde yıllardır "krema" adıyla satılan ancak içeriği süt yağı standartlarını karşılamayan ürünler için neşter vuruldu. Tüketiciyi yanıltan etiket oyunlarına son vermek amacıyla yürürlüğe giren yeni düzenlemeyle, bitkisel yağ bazlı bu karışımların adı resmen "kremsos" olarak değiştirildi.
Uzun süredir gerçek süt ürünü zannedilerek alınan paketlerin aslında hayvansal krema vasfı taşımadığı gerçeği, gıda güvenliği otoritelerini harekete geçirdi. Alanya’da her gün alışveriş yapan on binlerce vatandaşı doğrudan ilgilendiren bu hamleyle, reyonlardaki kafa karışıklığının bıçak gibi kesilmesi hedefleniyor. Tüketiciler artık gerçek süt kreması ile bitkisel alternatifleri ambalaj üzerindeki isimlerden net bir şekilde ayırt edebilecek.
Gıda şeffaflığı açısından kritik bir eşik olarak nitelendirilen bu uygulama sonrası, üretici firmalar ambalajlarını hızla güncellemeye başladı. Uzmanlar, bu zorunlu isim değişikliğinin vatandaşın ne yediğini bilmesi ve bilinçli tüketim yapması adına hayati bir adım olduğunu vurguluyor.
