Dr. Tahsin Biner, Avrupa’nın kendi standartlarının çok üzerinde pestisit tespit ederek reddettiği ürünlerin iç piyasada, özellikle de semt pazarlarında halka satıldığına dair ciddi iddiaları gündeme taşıdı. AB’nin gıda güvenliği sistemi RASFF verilerine göre, biberden limona kadar birçok üründe izin verilen limitlerin onlarca kat üzerinde kalıntı tespit ediliyor.
Biner, özellikle ihracattan dönen "zehirli" ürünlerin akıbetine dair şeffaflık çağrısı yaparak, "Avrupa’ya giden biberde normalin 120 katı zehir tespit edilip geri gönderiliyor; peki bu ürünler imha mı ediliyor, yoksa pazarda vatandaşın sofrasına mı giriyor?" diyerek tepkisini dile getirdi.
Turistik tesislerdeki sıkı gıda denetimlerinin yerel pazarlar için de uygulanması gerektiğini belirten Biner, halkın sağlığının korunması adına acil ve şeffaf bir denetim mekanizması kurulması gerektiğini vurguladı. Uzmanlar, pestisit kalıntılı gıdaların uzun vadede kanser ve hormonal bozukluklar gibi ciddi sağlık sorunlarını tetiklediği konusunda uyarıyor.
