Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın yürüttüğü "Geleceğe Miras Projesi" kapsamında Alanya’nın tarihi zincirine paha biçilmez bir halka daha eklendi. Syedra Antik Kenti’nin güneybatı caddesinde yürütülen kazılarda gün ışığına çıkarılan milattan sonra 5. ve 6. yüzyıla ait tarihi zeytinyağı işliği, titiz restorasyon çalışmalarının ardından antik çağdaki görkemine yeniden kavuştu.
TARİHİ ÜRETİM TEKNOLOJİSİ CANLANDI
Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, restorasyonu tamamlanan kompleksin antik dönemin üretim teknolojisini bütüncül bir şekilde yansıttığını duyurdu. Alanı ziyaret edenler; zeytinin kırılma aşamasından sıvı yağın toplanıp ayrıştırılmasına kadar geçen tüm süreci ezme taşları, pres sistemleri ve mimari düzenlemeler üzerinden birebir izleme imkanına sahip oluyor.
ALANYA TURİZMİNE YENİ BİR DEĞER
Bölgedeki binlerce yıllık tarım ve ticaret ağını aydınlatan bu gelişme, Alanya'nın kültür turizmindeki gücüne de büyük katkı sunacak. Anadolu'nun mirasını bilimsel veriler ışığında geleceğe taşımakta kararlı olduklarını vurgulayan Bakan Ersoy, emeği geçen bilim insanlarına teşekkür ederken, yapının Akdeniz’deki diğer zeytinyağı işlikleri için de temel bir referans noktası oluşturacağını ifade etti.
