DİKKAT: ÖLDÜREN BALIK

PANGA BALIĞI
İşadamı Derya Atamer, Antalya’da mezgit diye satılan balıkların aslında ABD ve Avrupa’nın birçok ülkesinde yenilmesine izin verilmeyen panga balığı olduğunu iddia etti. Öğle yemeği için gittiği restoranda mezgit siparişi verdiğini, ancak gelen balığın çok iyi tanığı panga balığı olduğunu söyleyen Atamer’in iddiaları son derece sarsıcı. Restoran sahibinin panga balığının her yerde mezgit diye verildiğini söylediğini aktaran Derya Atamer, sosyal medya hesabında, “Bunu duyunca şoke oldum. Çünkü panga balığı Vietnam’dan ithal edilir. Amerika ve Avrupa’nın birçok ülkesinde bu balığın yenilmesine izin verilmez. Panga balığı kimyasal maddeler, bakteri, ağır metaller ve yüksek hormon içermektedir” uyarısında bulundu.
DÜNYANIN EN KİRLİ NEHRİ
Bu balığın esas olarak yetiştirildiği Vietnam’daki Mekong nehrinin dünyanın en kirli nehirlerinden biri olduğunu vurgulayan Derya Atamer, “Nehrin etrafı tabakhanelerle dolu ve hiç bir şekilde arıtma yoktur. Tüm evlerin kanalizasyonu nehre akmaktadır. Poliklorlu bifeniller zehirli ve tehlikeli endüstriyel atık, arsenik, DDT ve metabolitleri, metalik kirlilikler, CHLS izomerleri, hekzaklorosiklohekzan, klor bileşikleri ve geksahlorbenzol. Balığın dondurulma işleminde de aynı nehrin suyu kullanılmaktadır. Çinlilerin üretmiş olduğu bir hormon balıkların gelişimini 4 kez hızlandırmaktadır. Avrupa’da ürün kalite düzenleyici kurumların istemesine rağmen üretici firma bu konuda detay vermemiştir. Bu balık çok düşük maliyetli olduğu için sadece yoksul halk tarafından satın alınmaktadır” diye bilgi verdi.
YÜKSEK SEVİYEDE ARSENİK
Rusya’da yayınlanan bir makalede bu balığı yiyenlerde karaciğer hasarı, kan hastalıkları, iç organlarda lezyonlar benzeri sağlık problemlerinin görüldüğünün anlatıldığını söyleyen Atamer, “Hastalık konusu benim duyduğum; ama Mekong nehri gördüğüm bildiğim yer. Yeme konusunda karar sizindir” ifadelerini kullandı. Panga balığıyla ilgili 7 uyarıda bulunan Atamer, “Pangalar yüksek seviyede zehir ve bakteriyle dolular. Arsenik dahil birçok endüstriyel zehir. Bunun sebebi, bu balığın Vietnam’da, Mekong Nehri’nde yetiştiriliyor olması. Mekong Nehri’nin dünyanın endüstriyel atıklarla en çok kirletilen nehirlerinden biri olduğu söyleniyor. Pangalar, kirli suda donduruluyor. Savunulabilir bir yiyecek değil” diye yazdı.
HAMİLE KADINLARIN İDRARI
Pangaların Güney Amerika ülkesi Peru’dan getirilen ölü balık artıkları ve bunların toz haline getirilmiş kalıntılarıyla beslendiğini de ileri süren Derya Atamer, “Bu balıkların ayrıca soya ve buğday kalıntılarıyla beslendikleri söyleniyor. Beslendikleri şeylerin içerisinde tarımda kullanılan hormon gibi ilaçların da yer alabileceği belirtiliyor. Mekong Nehri’ndeki pangaların normalden 4 kat daha hızlı büyüdükleri kaydediliyor. Pangalara idrardan elde edilen hormonlar enjekte ediliyor. Dişi pangalara, hamile kadınların sudan arındırılmış idrarlarından elde edilen hormonların enjekte edildiği ve dişi pangaların çok daha hızlı büyüdükleri, çok daha hızlı yumurtladıkları iddia ediliyor” şeklinde bilgi verdi.
KANALİZASYONDA ÜRETİLİYOR
Balıkların üretiminde kullanılan hormonların Çin’deki bir ilaç firmasından getirildiğinin de iddialar arasında yer aldığını söyleyen Atamer, “Ucuz fiyatına aldanmayın, ödediğiniz kalitede ürün almış oluyorsunuz. Bu balıkları tüketerek, bu balıkları üreten aç gözlü, hırslı firmaları ve holdingleri destekliyorsunuz” diye ikaz etti. Vietnam’dan ithal edilen ve büyük market zincirlerinde dahi son derece ucuz fiyatlar satılan panga balıkları bataklık, çamur ve kanalizasyon sularının bulunduğu alanlarda, insanlar tarafından suni olarak döllendirilerek ve genetiği değiştirilmiş yemlerle beslenerek devasa boyutlarda üretiliyor. Antalya’daki bazı restoranlarda mezgit ya da dil balığı diye satıldığı ileri sürülüyor.