Alanya

Turizmde rekor hedefleniyor, Alanya'nın lezzeti köprü kuruyor

Antalya, 18 milyon turist hedefiyle rekor kırmaya hazırlanırken, Alanya'nın tescilli gülüklü çorbası, Türk Mutfağı Haftası'nda büyükanneler ve torunlar arasında geleneksel lezzet mirası olarak nesiller arası bir köprü kurdu.

Antalya, 2023 yılı için 18 milyon turist hedefini yakalamaya hazırlanıyor. AKTOB Başkanı Kaan Kaşif Kavaloğlu, mayıs ayında kente gelen turist sayısının 3 milyonu geçtiğini ve yıl sonunda hedefe ulaşılacağını belirtti. Geçen yıl yaşanan turizm düşüşünün ardından, nisan ayında artan talep sektörü toparladı.

Kavaloğlu, savaşın sona ermesiyle Ukrayna ve İsrail'den gelen turist sayısındaki kaybın geri kazanılabileceğine dikkat çekerken, uluslararası toplantıların ve barış görüşmelerinin Türkiye'ye olan ilgiyi artıracağını söyledi. Bu gelişmeler, Antalya'nın turizmdeki büyümesini destekleyecek.

NİNEDEN TORUNA LEZZET MİRASI: ALANYA'NIN GÜLÜKLÜ ÇORBASI

Antalya'da Türk Mutfağı Haftası kapsamında "Nineden Toruna Lezzet Mirası" etkinliği düzenlendi. Alanya'nın tescilli lezzeti gülüklü çorbası, büyükanneler ve torunları bir araya getirdi. Çorbanın yapımı, geleneksel tariflerin nesilden nesile aktarılması amacıyla çocuklar ve büyükanneler birlikte gerçekleştirdi. Etkinlik, Antalya Olgunlaşma Enstitüsü tarafından, "Aile Yılı"na özel olarak düzenlendi. Alanya'nın gülüklü çorbası, sadece bir yemek değil, aynı zamanda aile değerlerini simgeliyor.