Türk Gıda Kodeksi'nde yapılan değişiklikle, fermente süt ürünleri, aromalı-çeşnili yoğurt ve süzme yoğurtların 500 gramdan büyük ambalajlarda satılması yasaklandı. Bu değişiklik, tüketicilerin korunması ve taklit ürünlerin önlenmesi amacıyla hayata geçirildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, fermente süt ürünlerinde yapılan değişiklikleri içeren yeni tebliği Resmi Gazete'de yayımladı. Buna göre, fermente süt ürünleri artık en fazla 500 gramlık ambalajlarda piyasaya sürülebilecek. Ayrıca, bu ürünlerin içerdikleri mikroorganizma sayısı da raf ömrü boyunca belirlenen sınırlar dahilinde olacak şekilde düzenlendi.
Bu kararın alınmasının ardında, tüketicilerin sağlığını korumak ve doğru ürünleri satın almalarını sağlamak yatıyor. Özellikle taklit ve tağşiş ürünlerin önüne geçmek için atılan bu adımın, gıda güvenliği ve tüketici hakları açısından büyük önem taşıdığı belirtiliyor.