İstanbul Ortaköy'de midye ve kumpir tüketen Almanya'dan gelen 4 kişilik ailenin yaşadığı trajik olay, turizmin kalbi olan Alanya gibi bölgeler için kritik bir gıda güvenliği uyarısına dönüştü. Zehirlenme şüphesiyle hastaneye kaldırılan aileden, bu sabah yoğun bakımdaki annenin de hayatını kaybetmesiyle can kaybı 3'e yükseldi. Babanın ise entübe olarak yaşam mücadelesi devam ediyor.
UZMANLARDAN HAYATİ UYARILAR
İstanbul'daki facia sonrası gözler, sokak lezzetlerinin yoğun olduğu Alanya'ya çevrildi. Uzmanlar, midyelerin sudaki bakteri ve toksinleri biriktirmesi nedeniyle, özellikle uygun koşullarda saklanmayan veya denetimsiz satılan deniz ürünlerinin ölümcül sonuçlara yol açabileceği konusunda uyarıyor.
ALANYA'DAKİ TÜKETİCİLERE ÖNEMLİ TAVSİYELER
- Denetimli Yerleri Tercih Edin: Midye ve benzeri deniz ürünlerini kesinlikle sokakta, seyyar satıcılardan almayın. Yalnızca denetimli ve sertifikalı işletmeleri tercih edin.
- Soğuk Zincire Dikkat: Uygun soğuk zinciri korunmamış ürünleri tüketmeyin.
- Risk Grupları: Çocuklar ve yaşlılar zehirlenmelerden çok daha hızlı ve ağır etkilenir.
- Acil Durum: Gıda zehirlenmesi şüphesi varsa vakit kaybetmeden en yakın hastaneye başvurun.
Uzmanlar, bu trajedinin gıda denetiminin ve hijyenin önemini bir kez daha çarpıcı bir şekilde gösterdiğini belirterek, hem bireysel dikkat hem de kurumsal denetimlerin artırılması gerektiğini vurguladı.