Alanya’da sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi simit, yarından itibaren yeni fiyatıyla tezgahlardaki yerini alıyor. Alınan kararla birlikte simidin fiyatı 20 TL’ye yükselirken, bu artışın sadece bir başlangıç olduğu konuşuluyor. Kentteki fırıncılar, artan maliyet baskısı nedeniyle ekmek fiyatlarının da kısa süre içinde simitle eşitlenerek 20 TL seviyesine çekileceğinin sinyallerini verdi.
Un, maya, işçilik ve özellikle enerji giderlerindeki durdurulamayan artış, fırıncı esnafını bu kararı almaya zorlayan temel etkenler olarak öne çıkıyor. Henüz ekmek zammı için resmi bir takvim açıklanmasa da sektör temsilcileri, mevcut maliyetlerle üretimin sürdürülebilmesi için artışın kaçınılmaz olduğunu ifade ediyor. Temel gıda ürünlerine gelen bu peş peşe zamlar, Alanyalı vatandaşların günlük bütçesini şimdiden sarsmaya başladı.