Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, gıda denetimlerinde şeffaflığı ve etkinliği artırmak amacıyla 2026 yılında tüm Türkiye'de, Alanya dahil, yaka kamerası uygulamasına geçileceğini duyurdu. Son dönemde artan gıda zehirlenmelerine karşı alınan bu önlem, denetim süreçlerinin izlenebilirliğini güçlendirecek.
ALANYA TURİZMİ İÇİN KRİTİK ADIM
Özellikle turizm sektörünün kalbi olan Alanya için bu uygulama büyük önem taşıyor. Yoğun restoran, otel mutfağı ve üretim tesislerinde yaka kamerası destekli denetimlerin:
- İşletme hijyen standartlarını yükseltmesi,
- Yerli ve yabancı ziyaretçilerin gıda güvenliğine olan güvenini artırması bekleniyor.
Bakan Yumaklı, Kasım 2025 itibarıyla 1 milyon 160 bin denetim yapıldığını ve kurallara uymayan 25 bin 750 işletmeye 2.2 milyar lira idari para cezası uygulandığını belirterek, gıda güvenliğinin "kırmızı çizgi" olduğunu vurguladı.
Bu stratejik adımın, turizm ve yeme-içme sektörü üzerine kurulu Alanya ekonomisinde gıda güvenilirliğini doğrudan güçlendirmesi hedefleniyor.