Gazipaşa’da kış aylarının gelmesine rağmen ilçede havalar sıcak gittiği için büyük çilekler erken yetişti. İlk kez manav tezgahlarında satışa sunulan turfanda çileğin kilosu 60 TL. Çilek, C vitamini içeriğinin oldukça yüksek oluşu sebebiyle tüketiciler tarafından tercih edilen bir meyvedir. Lezzetli, vitamin ve mineral maddece zengin, taze tüketimi yanında işlenerek ya da dondurularak kullanılan bir meyvedir. İlçede üreticiler çilek hasadı tam olarak 1 ay sonra başlıyor.
