Yaz aylarında beş yıldızlı otel ve tatil köylerinde animatörlük yapan Gizem Gülçin Çoban, mankenliğin kendisi için bir tutku olduğunu söyledi. Ancak hayatın gerçeklerinin de farkında olduğunu belirten Çoban, "Üç dil bilmek benim ayrıcalıklı tarafım. Bu nedenle, gelecek hedeflerimi dil eğitimi üzerine yoğunlaştırdım. Animatörlük yaparak, eğlenerek para kazanıyorum. İleriki yaşlarımda sevdiğim işin patronu olmak istiyorum" dedi.