Genç yaşta hayatını kaybeden Ülkü için Berat Mercan isimli vatandaşın; “Bu şiir sevgili kardeşim Metin Özcan’ın kızı Ülkü’ye ithafen yazılmıştır” diyerek kaleme aldığı şiir baba Metin Özcan’ı duygulandırdı. İşte o şiir:

Özleminin kokusu

Demirci ustasının çekici sanki

Dövüyorda dövüyor

Burnumun direğini.

Sağa baksam parlayan gözlerin

Sola baksam masum gülüşlerin

Gözlerimi kapasam

Hayallerinde boguluyorum

Adeta sensizligin kızımm.

Özleminin dorugundayim şimdi ben

Sen se cenneti aladasin biliyorum.

Ey gözlerim ağlama diyorum

Gözlerime sözüm geçiyorda

Şu bi çare yüreğime geçmiyor kizimm.

Sanmaki seni unuttum ülküm

Aldigim her nefeste sen varsın

Yediğim her lokmada sen

İçtiğim her yudum suda sen varsin

Ve Özleminin kokusu

Demirci ustasının çekici sanki

Dövüyorda dövüyor

Burnumun direğini ülküm.