Genç yaşta hayatını kaybeden Ülkü için Berat Mercan isimli vatandaşın; “Bu şiir sevgili kardeşim Metin Özcan’ın kızı Ülkü’ye ithafen yazılmıştır” diyerek kaleme aldığı şiir baba Metin Özcan’ı duygulandırdı. İşte o şiir:
Özleminin kokusu
Demirci ustasının çekici sanki
Dövüyorda dövüyor
Burnumun direğini.
Sağa baksam parlayan gözlerin
Sola baksam masum gülüşlerin
Gözlerimi kapasam
Hayallerinde boguluyorum
Adeta sensizligin kızımm.
Özleminin dorugundayim şimdi ben
Sen se cenneti aladasin biliyorum.
Ey gözlerim ağlama diyorum
Gözlerime sözüm geçiyorda
Şu bi çare yüreğime geçmiyor kizimm.
Sanmaki seni unuttum ülküm
Aldigim her nefeste sen varsın
Yediğim her lokmada sen
İçtiğim her yudum suda sen varsin
Ve Özleminin kokusu
Demirci ustasının çekici sanki
Dövüyorda dövüyor
Burnumun direğini ülküm.